Ljekovito bilje i ljekovite trave

Kinoa (Peruansko žito) Osobine: Pola caše kuhane kinoe sadrži 5 grama bjelancevina, više nego bilo koja druga žitarica, takoder sadrži željezo, riboflavin i mahnezij. Pola caše sadrži 318 kalorija, 5 grama masnoca i 5 grama vlakana. Dodajte ga u juhu radi poticanja bjelancevina. Prvo ih isperite jer ce im inace okus biti gorak. Psenicna klica Osobine: Jedna kašika sadrži 7 % od dnevne preporucene kolicine magnezija koji sprecava grcenje mišica; ona je takoder dobar izvor vitamina E. Jedna kašika sadrži 27 kalorija, 1 gram masnoca i 1 gram vlakana. Pospite ih po jogurtu, vocu ili drugim žitaricama. Soja (Lece) Osobine: Isoflavon koji može sprijeciti estrogenski rak dojke, takoder sadrži i vlakna za zdravlje srca i impresivnih 9 grama bjelancevina u polovici caše. Pola caše kuhane soje sadrži 115 kalorija, 0 grama masnoca i 8 grama vlakana. Isoflavon se zadržava u toku obrade zato kupujte soju u konzervi, suhu ili vec ubacenu u sastojak juhe. Odnesite je na posao, i imat cete rucak boga...

Školjke Osobine: Vitamin B12 koji ojacava nerve i poboljšava rad mozga , željezo i minerale koje je teško pronaci kao što su magnezij i kalij. 100 grama školjki sadrži 126 do 146 kalorija, 2 do 4 grama masnoca i 0 grama vlakana. Kušajte jednu zdjelu Manhattan guste juhe od školjki sa rajcicama (sa veoma malo masnoce). Losos, Tuna, Skusa.... Osobine: Hladnovodne ribe kao što su losos, skuša i tuna su najbolji izvor Omega-3 masne kiseline , koja pomaže u smanjenju rizika od srcanih bolesti. 300 grama kuhanog lososa sadrži 127 kalorija, 4 grama masnoca i 0 grama vlakana. Ocistite file sa marinadom dumbira i soje a zatim ih pecite na žaru sve dok ne budu mehki toliko da ih lahko možete vilicom odvajati. Rakovi Osobine: Odlican izvor vitamina B12 i cinka koji jaca imunitet. 300 grama rakova sadrži 84 kalorije, 1 gram masnoca i 0 grama vlakana. "rak" u sušiju se obicno pravi od riba zato vi kupite konzerviran i napravite svoj vlastiti specijalitet sa rakovima.