Maslinovo ulje i zdravlje


Maslinovo ulje i zdravlje

Maslinovo ulje predstavlja proizvod izvanrednih svojstava, ono je "idealna masnoća".Maslinovo ulje štiti dobri kolesterol (HDL), zbog visokog sadržaja jednostruko nezasićenih masnih kiselina (77%) i smanjuje loš kolesterol (LDL) zbog sadržaja samo 4 - 12 % višestruko nezasićenih i zasićenih masnih kiselina koje dovode do oštećenja krvnih žila. Maslinovo ulje dragocjena je hrana bogata karotenom i klorofilom (sprječavaju oksidaciju ulja), lecitinom (antioksidans, aktivator metabolizma, masnoća, šećera i bjelančevina) i esencijalnim vitaminima A, D i K, te vitaminom E. Upravo zbog tih vrijednosti idealno je za:

- blagotvoran utjecaj na srce i krvne žile
- probavni sustav (žučni putevi, žučni kamenci, želudac, jetra i crijeva)
- rast i razvoj djeteta
- kosti i zglobove
- usporavanje starenja (zbog visokog sadržaja antioksidanta)
- dijabetes
- moždano tkivo
- kožu
- pomoć u borbi protiv raka debelog crijeva, prostate, dojki i ostalih tumora

Nema komentara: